Head Chef

Konstruksi Inti Sentosa · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Konstruksi Inti Sentosa sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas dalam menu kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef dan staf dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan dapur yang baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuntungan untuk membantu dalam pengambilan keputusan bisnis.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua produk makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu dan produk makanan.,Membimbing dan melatih chef dan staf dapur baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan praktik kebersihan dapur.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu baru.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk produk makanan.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreativitas dalam membuat hidangan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.Kemampuan untuk membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuntungan.Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk produk makanan.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan dapur yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

L
Lulu Bistrot Bali

SOUS CHEF

📍 Badung, Bali
nego
T
The Rustic Sun

Barista & Cleaner

📍 Badung, Bali
Rp 3.791.003 – Rp 4.000.000 per month
H
Hotel Fitri Kitchen

(Hybrid) Line Cook

📍 Tanjung Balai
nego
P
PT Kencana Putra

Accounting Staff

📍 Makassar, Sulawesi Selatan
nego
R
Rumah Sakit Krisna Fruit

Chef

📍 Seminyak, Bali
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
K
Klinik Rama Dental Clinic

Sous Chef

📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month