Koch (m/w/d) in Kuta, Bali

Bergabunglah dengan tim kami di Private Advertiser di Kuta, Bali, sebagai Koch (m/w/d) untuk membantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.

Private Advertiser adalah perusahaan yang berfokus pada iklan pribadi dengan reputasi yang kuat di industri ini. Kami mencari seorang Koch yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan kami dan membantu kami mencapai visi kami.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang penuh semangat, mempersiapkan berbagai hidangan untuk tamu kami dari berbagai belahan dunia. Anda akan menggunakan peralatan modern dan mengikuti standar kebersihan yang ketat untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar internasional.
• Mengikuti jadwal kerja yang ketat dan dapat bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.
• Berkomunikasi dengan baik dengan seluruh tim di dapur dan di bagian lain restoran.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan rutin.
• Mengikuti semua kebijakan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koch di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP, atau sertifikasi serupa).
• Menguasai penggunaan peralatan dapur profesional seperti kompor, oven, dan mesin pengolah makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi semua kebijakan dan prosedur keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait