Senior Line Cook

PT Boga Eka · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dedikasi terhadap kualitas makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan teknik yang tepat.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan mengelola persediaan dan pembelian bahan-bahan.Kemampuan melatih dan mengembangkan keterampilan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait