Lead Kitchen Crew
PT Prima Indah · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Prima Indah sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini memerlukan individu yang handal dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur.,Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi.,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim dapur.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi kepala dapur (Head Chef) atau sertifikasi dapur yang relevan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas dan keselamatan makananStandar operasional dapurKomunikasi efektifManajemen inventarisInspeksi kebersihanPembuatan laporan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang