Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Agung Fajar Digital di Badung, Bali. Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan peralatan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran.
• Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri.
• Melatih dan mengembangkan tim karyawan.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan.
• Membuat keputusan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pelatihan khusus lainnya yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait