Assistant Restaurant Manager

Hotel Bimo Laundry · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Bimo Laundry. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam manajemen restoran, pengelolaan staf, dan pengelolaan operasional harian. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berinteraksi dengan berbagai pihak untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pembuatan menu, pengelolaan stok, dan pengelolaan inventaris.,Membuat dan mengelola jadwal staf, serta memastikan staf memiliki pengetahuan tentang produk dan layanan.,Memastikan restoran menjalankan prosedur keselamatan dan higienis.,Mengelola dan memantau kualitas makanan dan layanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas tersedia.,Mengelola keuangan restoran termasuk pengelolaan anggaran dan pembayaran.,Membuat laporan operasional mingguan dan bulanan untuk manajemen.,Mengelola hubungan dengan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional restoran, termasuk pembuatan menu, pengelolaan stok, dan pengelolaan staf.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai pihak termasuk pelanggan, pemasok, dan manajemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPengelolaan stafPengelolaan keuanganKomunikasi yang baikKemampuan analitisKemampuan untuk membuat keputusanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait